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鶴山市人民政府

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鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局全力以“復(fù)” 推動(dòng)我市餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
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  人間煙火味,最撫百姓心,為積極解決疫情對(duì)餐飲行業(yè)沖擊大、復(fù)工復(fù)產(chǎn)難的實(shí)際問(wèn)題,市市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)作為,聯(lián)手餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)打造系列美食優(yōu)惠活動(dòng),引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新模式,全力以“復(fù)”力挺全市餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。目前,我市餐飲店復(fù)業(yè)2400多家,復(fù)業(yè)率84%。

  一、提前介入,地毯式摸底。我局積極發(fā)揮個(gè)私協(xié)會(huì)黨組織橋梁紐帶作用,全面開(kāi)展餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)專項(xiàng)調(diào)查工作,通過(guò)微信、QQ群等網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷方式共向全市餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)放了626份調(diào)查問(wèn)卷,組成11支黨員突擊隊(duì),深入各鎮(zhèn)街共11家企業(yè)詳細(xì)了解餐飲業(yè)實(shí)際困難,確保專項(xiàng)調(diào)查全覆蓋,數(shù)據(jù)真實(shí),來(lái)源可靠。在掌握了第一手資料后,我局及時(shí)匯總調(diào)查結(jié)果,同時(shí)收集我市復(fù)工復(fù)產(chǎn)具體措施,迅速向市政府匯報(bào),為上級(jí)部門制定政策提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,作為依賴現(xiàn)金流的餐飲行業(yè),面臨疫情影響和持續(xù)停業(yè)狀態(tài)的雙重打擊,整個(gè)餐飲企業(yè)陷入了現(xiàn)金流短缺的危機(jī),亟需政府部門出臺(tái)一系列刺激市民消費(fèi)的優(yōu)惠政策,全面提振餐飲市場(chǎng)消費(fèi)信心。

  二、精心謀劃,靠前式指導(dǎo)。在初步了解我市餐飲行業(yè)面臨的困難后,市政府立即組織我局召集個(gè)私協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行座談,市長(zhǎng)聶加偉、副市長(zhǎng)潘蕊面對(duì)面傾聽(tīng)餐飲服務(wù)業(yè)的呼聲與需求,共同探討疫情沖擊下餐飲業(yè)發(fā)展新模式。江門市市場(chǎng)監(jiān)管局也派出調(diào)研組到我局專題調(diào)研指導(dǎo)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。在市政府的支持下,我局多次與個(gè)私協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)商討,研究出臺(tái)“一店一名菜一優(yōu)惠”、大力發(fā)放消費(fèi)券等一系列惠民福利,向市民釋放一大波促進(jìn)餐飲消費(fèi)的積極信號(hào)。

  三、政媒協(xié)同,多路式宣傳。一方面,借助鶴山發(fā)布、鶴山新聞等主流媒體強(qiáng)大的引導(dǎo)力與影響力,大力宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。另一方面,在“鶴山商界”公眾號(hào)開(kāi)設(shè)“硬核助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)”專欄,免費(fèi)向全市商戶推廣本次餐飲業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)全體干部職工在微信群、QQ群、朋友圈、口口相傳等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展活動(dòng)宣傳,通過(guò)宣傳的廣度、深度、熱度,推動(dòng)優(yōu)惠政策在全市落地開(kāi)花?!翱吹竭@么多的優(yōu)惠政策,真想馬上出動(dòng),刷著公眾號(hào),跟著美食團(tuán),拿著優(yōu)惠券,再把我們鶴山的美食吃個(gè)遍!”市民在看到公眾號(hào)的優(yōu)惠推送文章后激動(dòng)地說(shuō)道。截至目前,優(yōu)惠活動(dòng)線上閱讀量達(dá)5萬(wàn)次,實(shí)現(xiàn)了活動(dòng)宣傳在基層一線全覆蓋。

  四、安全把關(guān),管家式監(jiān)管。針對(duì)本次餐飲業(yè)惠民活動(dòng),我局成立專項(xiàng)檢查小組,在落實(shí)入店測(cè)溫、消毒、登記等措施基礎(chǔ)上,對(duì)參加活動(dòng)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,積極營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境,提振消費(fèi)信心。一是企業(yè)經(jīng)營(yíng)要“規(guī)范”。經(jīng)營(yíng)單位需嚴(yán)格履行疫情防控措施,每日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備清潔、消毒并做好記錄。二是從業(yè)人員要“健康”。建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控期間從業(yè)人員健康管理制度,從事接觸直接入口食品的從業(yè)人員,必須持有效健康證明。三是食品原材料要“安全”。要對(duì)庫(kù)存食品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行全面盤點(diǎn)清查,食品原材料采購(gòu)要索證索票、落實(shí)登記臺(tái)賬,確保銷售商品在保質(zhì)期內(nèi);用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備和貯存食品的容器要符合安全要求,禁止采購(gòu)、銷售、使用國(guó)家禁止的野生動(dòng)物。(辦公室李翠雅供稿)