鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第1期）
現(xiàn)將我局對(duì)6家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的5批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制、核查處置情況通告如下：
一、鶴山市中東西市綜合市場(chǎng)B區(qū)32號(hào)檔銷售的花蜆
（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）抽檢的鶴山市中東西市綜合市場(chǎng)B區(qū)32號(hào)檔銷售的花蜆（抽樣單編號(hào)：SC17000070703，購(gòu)進(jìn)日期為2017-08-29，規(guī)格型號(hào)為散裝稱重），氯霉素項(xiàng)目不合格。
（二）鶴山市中東西市綜合市場(chǎng)B區(qū)32號(hào)檔邱進(jìn)基銷售使用國(guó)家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品（花蜆），違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，上述不合格食品是邱進(jìn)基從從江門市蓬江市場(chǎng)B29-1聰記水產(chǎn)檔購(gòu)進(jìn)。邱進(jìn)基銷售使用國(guó)家禁止的獸藥（氯霉素）的食用農(nóng)產(chǎn)品（花蜆）的行為，已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。依據(jù)《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》（國(guó)務(wù)院令第310號(hào)）第三條、《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》（食藥監(jiān)稽〔2015〕271號(hào)）第五條第一款之規(guī)定，經(jīng)重大案件集體討論決定，本案移送市公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，同時(shí)抄送市檢察院備案。（涉嫌犯罪移送書：（鶴山）食藥監(jiān)食罪移〔2018〕1號(hào)）
二、鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行銷售的依存辣木腐竹
（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）抽檢的依存辣木腐竹（抽樣單編號(hào)：SC170002200349，生產(chǎn)日期：2017年08月03日，規(guī)格：500克/袋，生產(chǎn)者名稱：鶴山市鶴城華鴻食品廠），鉛項(xiàng)目不合格。
（二）鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行經(jīng)營(yíng)重金屬（鉛）含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。該商行在購(gòu)進(jìn)涉案批號(hào)的依存辣木腐竹時(shí)已履行了進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度，并提供了進(jìn)貨單、供應(yīng)商資質(zhì)證明、生產(chǎn)廠家資質(zhì)證明和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告單。經(jīng)集體討論，鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)定本案件符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條決定對(duì)該商行免予處罰，但依法沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依存辣木腐竹10袋。（行政處罰決定書編號(hào)：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕31 號(hào)）。
三、鶴山市鶴城華鴻食品廠生產(chǎn)的依存辣木腐竹
（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）抽檢的依存辣木腐竹（抽樣單編號(hào)：SC170002200349，生產(chǎn)日期：2017年08月03日，規(guī)格：500克/袋，生產(chǎn)者名稱：鶴山市鶴城華鴻食品廠），鉛項(xiàng)目不合格。
（二）鶴山市鶴城華鴻食品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，給予鶴山市鶴城華鴻食品廠以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得1411元；2.處50000元罰款。罰沒(méi)款合計(jì)51411元 （行政處罰決定書編號(hào)：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕30 號(hào)）。
四、鶴山市盈康食品有限公司生產(chǎn)的潤(rùn)喉佛手
（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）在江門市蓬江區(qū)荷塘天和商場(chǎng)抽檢的潤(rùn)喉佛手（標(biāo)示生產(chǎn)單位：鶴山市盈康食品有限公司；規(guī)格型號(hào)：170g/瓶、生產(chǎn)日期：2017-12-25），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
（二）執(zhí)法人員于送達(dá)報(bào)告時(shí)對(duì)在鶴山市盈康食品有限公司發(fā)現(xiàn)的5瓶上述批次產(chǎn)品留樣進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)并出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào):A2180048754101001C）顯示菌落總數(shù)項(xiàng)目符合GB 14884-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》要求，證實(shí)該產(chǎn)品留樣為合格，而省局抽檢到的不及格產(chǎn)品是在食品經(jīng)營(yíng)單位處進(jìn)行監(jiān)督抽檢的，并不能確認(rèn)該批次產(chǎn)品不及格項(xiàng)目是否由于運(yùn)輸過(guò)程污染或者其他原因?qū)е碌?，本案未有直接證據(jù)證明該廠生產(chǎn)的該批次潤(rùn)喉佛手產(chǎn)品為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，本案作撤案處理。
五、鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售的芹菜
（一）江門市食品藥品監(jiān)督管理局委托深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院抽檢的鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售的芹菜（抽樣單編號(hào)：GDSC17130201897，購(gòu)進(jìn)日期為2017-09-14，規(guī)格型號(hào)為散裝稱重），毒死蜱項(xiàng)目不合格。
（二）鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售農(nóng)藥（毒死蜱）殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品（芹菜）的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定對(duì)該蔬菜檔作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得10元；2.罰款5000元。罰沒(méi)款合計(jì)5010.00元（行政處罰決定書編號(hào)：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕34 號(hào)）。
六、鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售的生姜
（一）江門市食品藥品監(jiān)督管理局委托深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院抽檢鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售的生姜（抽樣單編號(hào)：GDSC17130201093，購(gòu)進(jìn)日期為2017-09-09，規(guī)格型號(hào)為散裝稱重），鉛項(xiàng)目不合格。
（二）鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售重金屬（鉛）含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食用農(nóng)產(chǎn)品（生姜）的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定對(duì)該蔬菜檔作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得15元；2.罰款5000元。罰沒(méi)款合計(jì)5015.00元（行政處罰決定書編號(hào)：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕35號(hào)）
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