2024年以來，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，結(jié)合2024年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，組織開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)及中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作，加大案件查辦力度，消除食品安全隱患，保障民眾食得放心、食得安心。持續(xù)加大反食品浪費(fèi)執(zhí)法力度，厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)走深走實(shí)?，F(xiàn)公布一批我市市場(chǎng)監(jiān)管部門維護(hù)食品安全及制止餐飲浪費(fèi)的案例。希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)，共同營(yíng)造更加安全的食品消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)反對(duì)浪費(fèi)食品的意識(shí)，大力弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德。
一、廣東全某食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年11月11日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為作出罰款的行政處罰。
經(jīng)查證，當(dāng)事人生產(chǎn)的“泡鴨爪（泡椒味）（輻照食品）“泡鴨爪（清香味）（輻照食品）經(jīng)監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論均不合格，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，已構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并作當(dāng)事人作出罰款的行政處罰決定。
二、鶴山市共和鎮(zhèn)某味燒臘檔銷售超范圍使用食品添加劑的食品案
2024年9月30日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人銷售超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
經(jīng)查證，當(dāng)事人銷售的鹽焗雞經(jīng)抽樣檢驗(yàn)為不合格。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品（鹽焗雞），違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出沒收違法所得、罰款的行政處罰決定。
三、鶴山市鶴城鎮(zhèn)老某超市經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品案
2024年11月5日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)鶴山市鶴城鎮(zhèn)老某超市經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的違法行為作出罰款的行政處罰。
經(jīng)查證，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鶴山市某幼兒園周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所貨架上在售的霸王絲青豆辣條、手中有糧（小辣片）等涉案食品已超過保質(zhì)期，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，已構(gòu)成經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品的行為。鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出沒收涉案食品、罰款的行政處罰決定。
四、鶴山市址山鎮(zhèn)清某小食店就餐場(chǎng)所未張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
2024年9月25日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。
經(jīng)查證，當(dāng)事人就餐場(chǎng)所未張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰決定。
五、鶴山某喜餐飲店就餐場(chǎng)所未張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
2024年9月30日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。
經(jīng)查證，當(dāng)事人就餐場(chǎng)所未張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰決定。
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