2019年8月20日，由江門市市場監(jiān)管局組織省流通協(xié)會、江門市超市代表的相關(guān)人員開展了江門市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作培訓(xùn)會。會上，江門市市場監(jiān)管局陳明副局長就推動江門市食品安全工作作講話，強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮“放心肉菜示范超市”的示范引領(lǐng)作用，既是江門創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市的重要一環(huán)，也是進(jìn)一步提高江門市食品安全水平，讓廣大市民能購買到更多物美價廉優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵。大會同時宣布江門市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動全面啟動。
鶴山市市場監(jiān)管局古澤林副主任科員帶領(lǐng)我市參加創(chuàng)建活動的鶴山市悅家貿(mào)易有限公司（好好多超市）和廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場兩家超市參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)會上由珠海天祥粵澳技術(shù)服務(wù)有限公司的技術(shù)經(jīng)理云育行向全市的超市代表講解了超市經(jīng)營管理、食品安全管理制度、農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入及進(jìn)貨查驗(yàn)、風(fēng)險點(diǎn)分析等相關(guān)知識。
培訓(xùn)會上江門市局張捷興科長要求：1、參加創(chuàng)建活動的超市要認(rèn)真對照“放心肉菜示范超市”的評審標(biāo)準(zhǔn)做好自評自查工作。2、超市的食品安全管理員要認(rèn)真履行食品安全管理職責(zé)，提升超市的管理水平。3、各市區(qū)市場監(jiān)管局要結(jié)合食品安全示范城市的創(chuàng)建工作，加大“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動的宣傳力度，在全市形成良好的創(chuàng)建氛圍。
通過此次培訓(xùn)，提高了各超市對食品安全工作的重視程度，明確了創(chuàng)建超市食品安全工作的要求，下一步我局會加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)督檢查，積極開展宣傳活動，將我市食品安全工作提上一個新的臺階，確保廣大群眾的飲食安全。
鶴山市市場監(jiān)督管理局
2019年8月23日
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