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為深入貫徹落實(shí)“鄉(xiāng)村振興”發(fā)展戰(zhàn)略，助力打造精品鄉(xiāng)村旅游線(xiàn)路，近日，鶴城食品藥品監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局、城建局等部門(mén)，開(kāi)展鶴城生態(tài)美食長(zhǎng)廊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

行動(dòng)組以生態(tài)美食長(zhǎng)廊沿線(xiàn)餐飲店為重點(diǎn)，針對(duì)傳統(tǒng)性、團(tuán)體性餐飲消費(fèi)特點(diǎn)和存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，主要檢查以下幾方面：一是餐飲店是否落實(shí)采購(gòu)食品原料索票索證制度；二是食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否整潔衛(wèi)生，餐用具清洗消毒等設(shè)備是否健全并正常運(yùn)作，是否有相應(yīng)的防鼠防蠅設(shè)施；三是從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品安全管理員是否按要求執(zhí)行繼續(xù)教育等情況。行動(dòng)組對(duì)檢查過(guò)程中存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令限期整改。

據(jù)悉，鶴城鎮(zhèn)生態(tài)游美食長(zhǎng)廊被授予“江門(mén)市鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”，該長(zhǎng)廊位于S270古崖線(xiàn)鶴城段城西村委會(huì)一帶，全長(zhǎng)約12公里，依傍昆侖山、馬耳山等風(fēng)景區(qū)，沿線(xiàn)風(fēng)景秀美，乞丐雞、豬肚雞、酒槽腌螃蟹、客家釀三寶……傳統(tǒng)風(fēng)味的客家美食、原始天然的生態(tài)美景，吸引了眾多游客的慕名前來(lái)。

本次聯(lián)合行動(dòng)中，行動(dòng)組共檢查沿線(xiàn)餐飲單位14戶(hù)，出動(dòng)檢查人員35人次，發(fā)出《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》2份，《責(zé)令改正通知書(shū)》1份，《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》1份。

下一步，鶴城食品藥品監(jiān)管所將對(duì)存在問(wèn)題的單位進(jìn)行不定期抽查，落實(shí)跟蹤檢查整改到位，消除食品安全隱患，為強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管、提升珠三角鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中心品牌作出貢獻(xiàn)。