12月26日,為應(yīng)對(duì)近期我省的非洲豬瘟疫情,進(jìn)一步筑牢食品安全防線,市食品藥品監(jiān)督管理局迅速召開了全市非洲豬瘟防控工作專題會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)相關(guān)防控工作會(huì)議要求,全面做好全市餐飲經(jīng)營(yíng)單位非洲豬瘟防控安排部署工作。
通過(guò)本次會(huì)議,食品藥品監(jiān)管局要求各餐飲單位一要與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂合同,并對(duì)餐廚剩余物進(jìn)行分類放置、及時(shí)清理,建立餐廚剩余物處置臺(tái)賬;或交由環(huán)衛(wèi)部門處理,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)運(yùn)養(yǎng)殖戶飼喂生豬,從源頭遏制餐廚垃圾流向生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。二要嚴(yán)禁從疫區(qū)購(gòu)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品。
在會(huì)議上,市食品藥品監(jiān)管局與參會(huì)人員簽訂《防控非洲豬瘟疫病承諾書》、《致廣大食品經(jīng)營(yíng)者的公開信》、《接收餐廚廢棄物處置情況登記表》。同時(shí),我局還專門組建微信群,通過(guò)微信群將疫情信息及時(shí)通報(bào),與相關(guān)商家建立起食品安全信息溝通平臺(tái),嚴(yán)密防控,全力打贏非洲豬瘟防控戰(zhàn)爭(zhēng)。全市152家學(xué)校食堂、375家餐飲單位、工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂參加了會(huì)議。